Aprenda a fazer lasanha de chocolate

Você ama chocolate mais que lasanha? E que tal uma lasanha de chocolate?! Vamos ensinar uma receitinha pra vocês dessa delícia, confira.

Ingredientes

• 500 gramas de chocolate meio amargo
• 180 gramas de Nutella
• 4 colheres de sopa de doce de leite
• 150 ml de creme de leite frescco
• Meia lata de leite condensado

Para o tuille

• 125 gramas de açúcar
• 125 gramas de coco ralado
• 125 gramas de creme pâtisserie
• 3 gemas peneiradas

Para o creme pâtsserie

• 6 gemas peneiradas
• 30 gramas de farinha de trigo peneirada
• 125 gramas de açúcar
• 500 ml de leite

Para a calda de café

• 1 colher de sopa de café instantâneo
• 500 ml de leite fresco
• Meia lata de creme condensado

Modo de preparo

Creme de chocolate

• Derreta o chocolate meio amargo, pode ser em banho maria ou no micro-ondas.
• Misture a Nutella, a lata de leite condensado, doce e leite e o creme de leite.

Creme pâtisserie 

• Misture as gemas, o leite, a farinha e o creme de leite.
• Leve ao fogo até engrossar.

Tuille

• Coloque as gemas e o açúcar em uma batedeira e misture.
• Acrescente o creme pâtisserie, coco ralado e bata por mais um minuto.
• Faça discos com essa mistura, aperte bem e leve ao forno por 15 minuto a 180 graus.

Calda de café

Em fogo médio, coloque o creme de leite fresco, o café instantâneo, o leite condensado e deixe ferver até engrossar.

Faça uma base com o creme de chocolate, coloque o disco e vá fazendo várias camadas, depois é só jogar a calda de café por cima e servir.

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