Receita de arroz de forno

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Sabe quando bate aquela fome, não dá pra sair pra comprar nada, você tá meio sem grana pra pedir e o que resta é inventar?! Temos uma ótima saída para esses dias: arroz de forno. É quando abrimos a geladeira e vamos misturando tudo que encontramos ou quase isso. Garanto que essa receita fica deliciosa e você não vai se arrepender, confira.

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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 100 gramas de presunto cortado em cubos
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 pote de requeijão
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado
  • 1/2 lata de ervilha
  • sal a gosto

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Modo de preparo

1. Misture o arroz, a mussarela, o presunto, sala, ervilhas e a cenoura.

2. Bata no liquidificador o leite, os ovos, sal, queijo ralado e o requeijão.

3. Unte uma forma e coloque uma camada da mistura de arroz outra da mistura do liquidificador e faça várias camadas.

4. Leve ao forno, já pré-aquecido a 200ºC e deixe assando por 20 minutos.

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